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Azienda gricola “La Casetta”:Sofia Romagna Sangiovese Superiore DOP

Azienda gricola “La Casetta”:Romagna Sangiovese Superiore DOP

 

Regione: Emilia Romagna

Vitigno: Romagna Sangiovese Superiore DOP affinato in legno

Zona Produzione: prime colline appennino tosco - emiliano in Romagna

Tipi di Uve: Sangiovese 100%

Resa: 80 Q.li/Ht

Tipologia Terreno: argilloso

Sistema di Allevamento: cordone speronato

Esposizione Vigna: sud - sud est

Anno Impianto: 1998

Vendemmia: prima decade di ottobre

Vinificazione: fermentazione con maturazione sulle bucce

Affinamento: 9 mesi in botte grande di legno

Colore: rosso intenso con riflessi violacei

Profumo: fruttato ed intenso

Sapore: caldo e morbido

Alcohol: dai 13,50 Vol% ai 14 Vol%

 

 

 

Azienda gricola “La Casetta”

via morandina 252, 48014 castel bolognese (ra)

p. +39.0546.651040

info@aziendalacasetta.it

www.aziendalacasetta.it

 


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