LEONARDO MANETTI: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Un Olio Extravergine di Oliva che si ricava dall’unione delle quattro varietà di olivo più caratteristiche delle colline del Chianti: il Frantoio, il Moraiolo, il Correggiolo e il Leccino. La raccolta delle olive si effettua nel periodo che va da metà ottobre fino a metà novembre.