La Sicilia del Vino: “Casa Vinicola Morreale”
Il viaggio di My Italian Wine World prosegue in Sicilia nella città di Favara in provincia di Agrigento, siamo nell’azienda “Casa Vinicola Morreale”.
“Casa Vinicola Morreale” è immersa in 15 ettari di vigneto ove affondano le radici gli autoctoni di una lunga tradizione come Grillo, Inzolia, Nero d'Avola, l’internazionale Syrah e il Perricone Catarratto exstralucido, tutti allevati secondo il c.d. metodo Guyot
“Casa Vinicola Morreale” nonostante sia un’azienda convenzionale, opera nel rispetto dei principi di ecosostenibilità ed ecococmpatibilità.
Annualmente la vendemmia è effettuata a mano ed i processi di vinificazione seguono la tradizione.
Il frutto di un lungo lavoro è racchiuso nelle selezioni Folia, Anno Domini 1874, Chiusa del Barone, espressione di tradizione, sapienza e maestria, in grado di raccontare di Vino e di una regione …la Sicilia.
