La Campania del VINO
Il viaggio tra le cantine d’Italia di My Italian Wine World prosegue a Sud dell’Italia, nella terra del sole e del mare… siamo in Campania, regione dal fascino intramontabile e dalle mille tradizioni che hanno contribuito indiscutibilmente alla storia della Nostra Italia.
Affaccia sul mediterraneo, immersa tra arte, colori, profumi ed eccellenze che incantano ed affascinano ogni visitatore.
La morfologia del terreno consente di ottenere vini strutturati, dal bouquet sofisticato ed inebrianti al palato.
Il paesaggio si alterna tra zone pianeggianti, collinari e montuose; queste ultime a confine con Basilicata e Molise. Il Vesuvio e la zona costiera Golfi di Napoli e Salerno sono separati dalla penisola Sorrentina e le isole di Ischia, Capri e Procida; quest’ultima è decantata per i paesaggi di rara bellezza dal fascino intramontabile.
La tradizione vitivinicola Campana è raccontata dai miti greci e dagli antichi romani per il celebre Faleno, oggi meglio conosciuto come falanghina vinificata in bianco o nel caso dei rossi a base di aglianico
E’ caratterizzata per il suo clima mite, con numerosi escursioni termiche che si alternano tra giorno e notte, oltre alla fertilità del terreno. .
Vanta una superficie vitata di complessivi 24.190 ettari alternati tra montagna, collina e pianura, la cui prevalenza però è del tutto collinare, con circa 1.664.000 ettolitri di vino per la stragrande maggioranza a bacca rossa vanta 4 DOCG, 15 DOC e 10 IGT.
Gli autoctoni della tradizione Campana rimandano all’Aversa DOC, il Falerno del Massico DOC, la Falanghina, l’Aglianico, il Pallagrello Bianco, il Pallagrello Nero Falanghina e Piedirosso, solo per citarne alcuni. Il Rosso della sottodenominazione Lacryma Christi è il frutto dell'uvaggio tra Aglianico e Piedirosso, rinomato per l’inusuale e decisa nota alcolica, oltre ai sentori di viola e ciliegia.
La zona vitivinicola più importante è l’Irpinia ed il beneventano ritenuto uno dei bacini più rinomati della regione per la presenza di aziende vitivinicole.
Come tutte le regioni di Italia anche la Campania racconta indiscutibilmente di eccellenze vitivinicole e di lunghe tradizioni di Vino e di Vite.
