La Toscana del Vino…Corbinelli
Il viaggio di My Italian Wine World prosegue in Toscana, siamo a Certaldo in provincia di Firenze, zona rimata per la produzione del "Chianti", immersa nell’incantevole e fiabesco paesaggio toscano, tra le sontuose colline si scorge l’azienda agricola “Corbinelli”.
“Corbinelli” è frutto di una lunga passione vitivinicola che accomuna una famiglia, le cui radici rimandano all’800, periodo in cui i cugini “Corbinelli” decisero di edificare, nelle terre di famiglia, la loro casa e la loro Cantina. Ad oggi l’azienda è portata avanti con dedizione e maestria da Claudio Corbinelli, il quale da alcuni anni ha sostituito il padre nella gestione dell’azienda.
L’azienda “Corbinelli” è situata in una zona della toscana vocata alla coltivazione della vite, ma soprattutto rinomata e disciplinata come zona del Chianti.
Negli anni, la tenacia della famiglia “Corbinelli” ha consentito di accrescere la propria presenza sul mercato, grazie anche alla continua ricerca di innovazione volta alla produzione di vini dagli elevati standard qualitativi.
Il risultato di un lungo lavoro è disseminato in 20 ettari, situati a pochi km tra il comune di Certaldo e Montespertoli, in zona collinare a circa 250 mt sul livello del mare; i terreni di famiglia accolgono gli autoctoni della decantata tradizione Toscana, tra cui troviamo sangiovese, canaiolo, colorino, trebbiano, malvasia del chianti e l’internazionale merlot. Altresì mezzo ettaro è anche dedicato per la coltivazione dell’ulivo.
Come già ribadito, nella viticultura gli elementi indispensabili per l’ottenimento di vini di pregio sono le caratteristiche del suole, associate ad un microclima favorevole, le cui escursioni termiche tra giorno e notte consento di ottenere vini sofisticati, ruffiani e dirompenti al palato.
Da anni l’azienda “Corbinelli” racchiudere tutta l’eleganza e la maestria in ogni singola bottiglia. Di fatti il modus operandi della famiglia “Corbinelli” è incentrato sulla produzione di qualità e non quantità, ragione per cui si è ridotta la resa per ettaro, garantendo ad ogni annata elevati standard qualitativi.
Passione e arduo lavoro, consentono all’azienda “Corbinelli” di acclarare la rinomanza del vitivinicolo toscano in tutto il mondo, goccia dopo goccia si assapora la tenacia di una famiglia e di una lunga tradizione che racconta di Vite e di Vino.
